Kadın Sitesi

Kuşburnu Çayının Faydaları

Kuşburnu Çayının Faydaları


Kuşburnu çayı, gül bitkisinin meyvelerinden yapılmış bir bitkisel çaydır.

Hafif tatlı ve belirgin bir asidik tat veren hassas, çiçek tadı vardır.

Kuşburnu yabani gül yapraklarının hemen altında, küçük, yuvarlak ve tipik olarak kırmızı veya turuncu renktedir.

Yüzlerce gül bitkisi çeşidi vardır, ancak gül meyveleri üzerine yapılan araştırmalar kuşburnu bitkisinin meyvelerine odaklanmıştır.

Kuşburnu bitkisinin potansiyel olarak bağışıklık sistemi, kalp sağlığı, zayıflama ve cilt yaşlanması dahil olmak üzere birçok faydası vardır.

Kuşburnu bitkisi

KUŞBURNU ÇAYININ FAYDALARI AŞAĞIDA AÇIKLANMIŞTIR

Kuşburnu Çayı Antioksidan Bakımından Zengindir

Kuşburnu çayının faydaları arasında birinci sırada antioksidanlar bulunmaktadır. Antioksidanlar, serbest radikaller olarak adlandırılan moleküllerin neden olduğu hücre hasarını koruyan veya azaltan maddelerdir.

Antioksidan bakımından zengin olan kuşburnu bitkisinin çayını tüketmek, kalp hastalığı, kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik durumlara karşı koruma sağlamak için faydalıdır.

Altı meyve özütünün antioksidan içeriği üzerine yapılan bir çalışma, kuşburnunun en yüksek antioksidan kapasitesine sahip olduğunu buldu.

Daha spesifik olarak, hepsi güçlü antioksidan özelliklere sahip olan yüksek seviyelerde polifenoller, karotenoidler ve C ve E vitaminleri içerdiği bulunmuştur.

Kuşburnu’daki bu antioksidanların miktarları, bitkinin tipine, hasat zamanına ve bitkinin yetiştirilme seviyesine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.

İlginçtir ki, daha yüksek rakımlarda yetişen kuşburnu bitkisi daha yüksek antioksidan seviyelerine sahiptir.

Ayrıca, çalışmalar kurutulmuş kuşburnunun taze çeşitlerden daha az antioksidan içerebileceğini göstermektedir.

Kuşburnu çayını kurutulmuş kuşburnu veya taze kuşburnu ile hazırlayıp daha fazla antioksidan alabilirsiniz.

Kısaca kuşburnu, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarına karşı koruyabilen antioksidanlar açısından zengindir. Kesin miktar bitkiye göre değişmekle birlikte, taze kuşburnunun kurutulmuş olanlardan daha fazla antioksidan içerdiği gösterilmiştir.

Kuşburnu çayı faydası

Kuşburnu Çayının Bağışıklık Sistemine Faydaları

Kuşburnu çayının en etkileyici özelliklerinden biri, yüksek C vitamini konsantrasyonlarıdır.

Kesin miktar bitkiye göre değişmektedir, ancak kuşburnunun tüm meyve ve sebzelerde ki yüksek C vitamini içeriğine sahip olduğu kanıtlanmıştır.

C vitamini bağışıklık sisteminizde birçok önemli rol oynar: 

Vücudu enfeksiyonlardan koruyan beyaz kan hücrelerinin, lenfositlerin üretimini teşvik eder.

Lenfosit fonksiyonunun iyileştirilmesi, cildinizin dış patojenlere karşı koruyucu bariyerini korumaya yardımcı olur.

C vitamini yanı sıra, kuşburnu yüksek oranda bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve korumaya faydası olan A ve E vitaminlerini içerir.

Kısaca diğer meyve ve sebzelerle karşılaştırıldığında, kuşburnu en yüksek C vitamini konsantrasyonlarından birini sunar. Bu vitamin, kuşburnu daki diğer bileşenlerle birlikte, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve korumaya yardımcı olur.

Ayrıca Kuşburnu Reçeli Nasıl Yapılır? yazımızdan özel formülü kuşburnu reçeli tarifimize bakabilirsiniz.

Kuşburnu Çayının Kalp Hastalıklarına Faydaları

Yüksek antioksidan konsantrasyonu nedeniyle, kuşburnu çayının kalp sağlığını geliştirmekte faydaları bilinmektedir.

Çalışmalar, C vitamini alımı ile kalp hastalığı riski arasındaki ilişkiyi göstermektedir.

13 çalışmanın gözden geçirilmesi, günde en az 500 mg C vitamini takviyesinin, kalp hastalığı için iki risk faktörü olan LDL (kötü) kolesterol ve kan trigliseritlerinde önemli bir azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur.

Ek olarak, gözlemsel çalışmalar yetersiz C vitamini alımını kalp hastalığından ölme riskiyle ilişkilendirmiştir.

Kuşburnu da flavonoid bakımından zengindir. Bu antioksidanların yüksek seviyelerde insanlarda kan basıncını düşürdüğü ve kalbe kan akışını iyileştirdiği gösterilmiştir.

30 obezite hastası yetişkin üzerinde yapılan 6 haftalık bir çalışmada, günde 40 gram kuşburnu tozu tüketenlerin, kontrol grubuna kıyasla kan basıncını ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerini önemli ölçüde iyileştirdiği bulunmuştur.

Bununla birlikte, araştırmacılar bu olumlu etkilerin kısmen kuşburnu çayında bulunmayan tozun yüksek lif içeriğinden kaynaklandığını öne sürdü.

Kısaca kuşburnu, kalp hastalıklarına karşı koruduğu gösterilen antioksidanlar içerirken kuşburnu çayının etkinliği konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kuşburnu Zayıflamaya Yardımcı Olur

Çalışmalar, yabani gül bitkisinde yetişen kuşburnuyu, tilirosid adı verilen ve yağ yakıcı özelliklere sahip olabilen yüksek bir antioksidan içeriğine sahip olduğunu göstermektedir. Ayrıca kuşburnu çayının zayıflatan özellikleri hakkında Zayıflatan Kuşburnu Çayı ve Kuşburnu Marmelatı yazımızdan faydalanabilirsiniz.

Obezite edilmiş farelerde yapılan 8 haftalık bir çalışmada,% 1 kuşburnu özü ile yüksek yağlı bir diyet alan fareler, kuşburnu almayan farelerden önemli ölçüde daha az vücut ağırlığı ve mide yağı kazanmıştır.

İnsan araştırması ise benzer sonuçlar vermektedir. Günde 100 mg kuşburnu ekstresi alan 62 kilolu yetişkin 2 grup üzerinde yapılan 12 haftalık bir çalışmada, vücut ağırlığı ve mide yağı diğer kuşburnu ekstresi almayan grubuna göre önemli ölçüde azalmıştır.

Mevcut araştırmalar konsantre kuşburnu ekstraktının etkileri ile sınırlıdır. Kuşburnu ve zayıflama arasındaki ilişkiyi araştırmak için daha fazla bilimsel araştırma gereklidir.

Kısaca farelerde ve insanlarda yapılan bazı çalışmalar, kuşburnu özü ile azaltılmış vücut ağırlığı ve mide yağı arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Yine de, kuşburnu çayı üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kuşburnu neye iyi gelir zayıflatır mı

Kuşburnu Tip 2 Diyabetlere Karşı Korumada Faydalıdır

Kuşburnu çayının faydaları hakkında kesin mekanizma belirsiz olsa da, bazı araştırmalar kuşburnunun tip 2 diyabetten koruyabileceğini göstermektedir.

10-20 haftalık bir süre zarfında kuşburnu tozu ile takviye edilmiş yüksek yağlı bir diyete sahip farelerde yapılan bir çalışmada, kan şekeri seviyesi önemli ölçüde azaldı.

Obezitesi olan yetişkinlerde yapılan bir çalışmanın, günlük kuşburnu tozu alırken açlık glikoz seviyeleri veya insülin duyarlılığı üzerinde anlamlı bir etkisi olmamıştır. Bu sonuçlar sağlıklı ve bozulmuş kan şekeri seviyesi olan kişilere eşit olarak uygulanır. Ayrıca Çocuklarda Diyabet yazımızı da okuyabilirsiniz.

Zayıflama da olduğu gibi, mevcut araştırma kuşburnu özü ile sınırlıdır ve kuşburnu ile tip 2 diyabet riski arasındaki ilişki hakkında daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Kısaca fare deneyleri kuşburnu ekstraktının anti-diyabetik bir etkiye sahip olduğunu gösterirken, bu ilişki henüz insanlarda doğrulanmamıştır. Ek olarak, kuşburnu çayının hedeflenen faydaları sağladığından emin olmak için daha ileri çalışmalara ihtiyaç vardır.

Kuşburnu İltihap ve Ağrıyı Azaltabilir

Kuşburnu çayının faydaları hakında polifenoller ve galaktolipitler dahil olmak üzere anti-enflamatuar etkileri olan bileşikler bakımından zengindir.

Galaktolipidler, hücre zarındaki en önemli yağ tipleridir. Son zamanlarda güçlü anti-enflamatuar özellikleri ve eklem ağrısını azaltma potansiyeli nedeniyle kuşburnu üzerinde çalışılmıştır.

Üç çalışmanın gözden geçirilmesinde, kuşburnu takviyesi osteoartritli kişilerde eklem ağrısını önemli ölçüde azalttı. Ayrıca, kuşburnu alanların plasebo grubuna göre gelişmiş ağrı düzeylerini bildirme olasılığı iki kat daha fazladır.

Osteoartritli 100 kişide yapılan bir başka 4 aylık çalışma, günde 5 gram kuşburnu özü ile takviye edilenlerin, kontrol grubuna kıyasla önemli ölçüde daha az ağrıya ve kalça eklemlerinin hareketliliğinin arttığını buldu.

Aslında kuşburnu grubundaki katılımcıların % 65’i ağrı kesici olduğunu bildirmiştir.

Kuşburnu ekstraktının da romatoid artriti desteklediği öne sürülmüştür, ancak araştırmalar sınırlıdır ve yüksek kaliteli insan çalışmaları yoktur.

Kuşburnunun antienflamatuar özellikleri üzerine yapılan araştırmaların çay yerine konsantre ekstrakta odaklandığını unutmayın.

Kısaca kuşburnu, galaktolipitler dahil olmak üzere anti-enflamatuar maddeler açısından zengindir. Araştırmalar kuşburnu özü ile artrit ağrısının azalması arasında bir ilişki olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, bu sonuçları doğrulamak için kuşburnu çayı ile daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Kuşburnu Çayı Cilt Yaşlanmasını Geçiktirmekte Faydalıdır

Kollajen vücudunuzdaki en bol proteindir ve cildinizin esnekliğinden sorumludur.

C vitamininin kolajen sentezini teşvik ettiği ve cilt hücrelerini güneşe maruz kalmadan koruduğu gösterilmiştir, bu da cildinizin daha sıkı ve genç görünmesine yardımcı olabilir. Kuşburnu bu vitamin açısından zengin olduğundan, kuşburnu çayı içmenin cildinize faydaları vardır.

Kuşburnu ayrıca kolajen parçalanmasını önlediği için yaşlanma karşıtı etkilere sahip olabilen karotenoid astaksantin içerir.

Kuşburnu daki diğer karotenoidler de cilt sağlığına fayda sağlayabilir. Özellikle A vitamini ve likopenin cilt hücrelerini güneşten koruduğu bilinmektedir.

34 kişide yapılan 8 haftalık bir çalışma, günde 3 gram kuşburnu tozu tüketenlerin daha az kırışıklığına sahip olduğunu ve cilt nemini ve elastikiyetini iyileştirdiğini göstermiştir.

Ancak kuşburnu çayı içmenin cilt sağlığı üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığı belirsizdir.

Kısaca kuşburnu çayı, C vitamini ve karotenoidler de dahil olmak üzere cildi yaşlanmaya karşı koruduğu gösterilen bileşikler bakımından zengindir. Kuşburnu tozunun kırışıklıkları azalttığı tespit edilirken, kuşburnu çayı içmenin aynı faydaları sağlayıp sağlamayacağını doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kuşburnu
Evde Kuşburnu Çayı Demleme Tarifi 

Kuşburnu çayı, yeşil elma çayına benzer ekşi bir tada sahiptir ve herhangi bir yabani gül bitkisinin meyvelerinden yapılabilir.

Gül meyveleri küçük kırmızı veya turuncu elmalar gibi görünür ve doğrudan gül yaprakları altında bulunur.

Taze kuşburnu veya kurutulmuş kuşburnuyu temizlemek için önce iyice yıkayın.

Daha sonra, bir fincan (240 ml) kaynamış suya 4-8 adet kuşburnu ekleyin. Çayın 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ardından kuşburnu meyvelerini alın.

Taze kuşburnuyu kendiniz kurutabilir veya önceden kurutulmuş kuşburnu çayları satın alabilirsiniz.

Çayı çok asidik bulursanız, tadı dengelemek için bal gibi bir tatlandırıcı eklemeyi deneyin.

Kuşburnu çayı hem taze demlenmiş sıcak hem de soğuk tüketilebilir.

Kısaca kuşburnu çayı evde taze veya kurutulmuş kuşburnu ile yapılabilir. Asitliği dengelemek için genellikle bal gibi bir tatlandırıcı eklenir.

Kuşburnu Zararları ve Önlemler

Kuşburnu çayı, sağlıklı yetişkinlerin çoğunda ciddi yan etkilere neden olduğu bilinmemektedir. Ancak, bazı insanlar kuşburnu çayından kaçınmalıdır.

Örneğin, hamile veya emziren kadınlarda kuşburnu çayının güvenliği ve etkinliği araştırılmamıştır. Hamileyseniz veya emziriyorsanız bu çayı denemeden önce doktorunuzla konuşmak en iyisidir.

Buna ek olarak, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, kuşburnu çayı bazı insanlarda böbrek taşı riskini artırabilir.

Son olarak, şu anda psikiyatrik bozuklukları tedavi etmek için kullanılan bir ilaç alıyorsanız kuşburnu çayından kaçınmanız önerilir, çünkü diüretik etkileri vücudunuzdaki lityum konsantrasyonunu artırabilir ve ciddi yan etkilere neden olabilir.

Kısaca kuşburnu çayı genellikle yetişkinler için güvenli olmasına rağmen, hamilelik ve emzirme sırasında güvenliğine dair bir kanıt yoktur. Ayrıca, bazı insanlarda böbrek taşı ve lityum toksisitesi riskini artırabilir.

Sonuç Olarak

Kuşburnu çayı, yabani gül bitkilerinin meyvelerinden yapılmış bir bitkisel çaydır. Belirgin bir asitliğe sahip hafif bir çiçek tadı vardır.

Sadece evde yapması kolay değil, aynı zamanda birçok potansiyel faydası vardır.

Yüksek antioksidan seviyesi nedeniyle, kuşburnu çayı bağışıklık sisteminizi artırabilir, kilo kaybını destekleyebilir, eklem ağrısını azaltabilir, sağlıklı görünen cildi destekleyebilir ve kalp hastalığına ve tip 2 diyabete karşı koruyabilir.

Ayrıca, bu faydaların birçoğu için kanıtlar kuşburnu özü ile ilgili çalışmalarla sınırlıdır ve bu etkileri yaşamak için ne kadar kuşburnu çayı içmeniz gerektiği belirsizdir.

Özel Makalelere Bakın

Paylaş

Etiketler: